Адольф Иосифович Рабинович (1893–1942) – российский и советский учёный-физикохимик, член-корреспондент Академии наук СССР, профессор Московского государственного университета, внёсший значительный вклад в развитие коллоидной химии и фотохимии.

Родился в Одессе в семье юриста. В 1911 году окончил с золотой медалью 2-ю Одесскую гимназию и поступил на физико-математический факультет Новороссийского университета, который окончил в 1915 году с дипломом I степени.

С 1915 по 1917 годы работал лаборантом металлургической лаборатории на заводе сельскохозяйственных орудий в Одессе, продолжая научные исследования в области физики и физической химии. В 1917 году начал работать на кафедре химии Новороссийского университета, где в 1920 году защитил магистерскую диссертацию. С 1920 по 1923 годы преподавал физическую химию в одесских вузах.

В 1923 году переехал в Москву и начал работать в Научно-исследовательском физико-химическом институте имени Л. Я. Карпова. В 1926 году основал и возглавил лабораторию коллоидной химии, в 1928 году – фотохимическую лабораторию, а в 1930 году – рентгеновскую лабораторию. С 1930 года был профессором МГУ, организовал специальность «фотохимия» и читал курс лекций «Строение вещества». В 1933 году избран членом-корреспондентом АН СССР, а в 1934 году получил степень доктора наук без защиты диссертации. С 1938 по 1942 годы заведовал кафедрой коллоидной химии МГУ.

Его научная деятельность была посвящена электрохимии коллоидов и концентрированных растворов, а также применению коллоидной химии в научной фотографии. Он установил связь адсорбции ионов со стабильностью коллоидных систем, предложил адсорбционную теорию фотографического проявления, выявил влияние адсорбции на спектры поглощения и сенсибилизирующее действие красителей.

После начала Великой Отечественной войны был эвакуирован вместе с МГУ в Казань, где скончался 19 сентября 1942 года.